Ensalada De Plátano Y Piña(Muy Rica)
La ensalada de plátano y piña (muy rica) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 1 huevo, un trozo de mantequilla (del tamaño de una nuez) y 10 1/2 oz. Si puedes triturar piña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir el jugo de la piña.
Reservar el jugo y agregar al azúcar, la harina y el huevo.
Cocine hasta que espese.
Agrega la mantequilla y deja enfriar.
Corte los trozos de piña y agréguelos a la salsa.
Agrega los malvaviscos y los plátanos, cortados en rodajas finas.
Batir 1/2 litro de crema.
Incorpora la crema a la ensalada cocida y la mezcla de frutas.
Vierta en un tazón para servir.
Si lo desea, espolvoree nueces finamente picadas por encima.
Enfríe bien.
(Esta rica ensalada parecida a un postre se puede preparar con un día de anticipación).
🍷 Maridajes Perfectos
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