Pain Banane-Ananas

Name: Pain Banane-Ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 24
Ingredients: 3 cups farine tout usage; 2 cups sucre blanc; 2 cups purée de bananes; 1 cup huile végétale; 1/2 cup compote de pommes non sucrée; 1 (8 ounce) can ananas écrasé; 3 gros œufs; 1 teaspoon cannelle moulue; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 50 min 👥 24 portions 👁️ 8 vues

C'est la recette de pain aux bananes et à l'ananas en conserve de ma mère. Il ressort bien et moelleux, mais pas trop gras comme le font certains pains aux bananes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 50 min

Portions 24

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 24

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 236

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 159mg 7%

Glucides totaux 35g 13%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 20.9g

Protéines 2.7g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Beurrer et fariner 2 moules à cake.

Mélanger la farine, le sucre, les bananes, l'huile, la compote de pommes, l'ananas, les œufs, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol jusqu'à homogénéité.

Verser dans les moules à pain préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 60 minutes.