Bananen-Pekannuss-Wolkenkuchen
Bananen-Pekannuss-Wolkenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, ca. Butter oder Margarine, Eier, c. gesiebtes Mehl und c. Sauermilch oder Buttermilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und Zucker verrühren, bis eine sehr helle und cremige Masse entsteht.
Eier einzeln unterrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zerdrückte Bananen und Milch vermischen.
Fügen Sie die gesiebten Zutaten abwechselnd mit Dritteln der Bananenmischung hinzu. Nach jeder Zugabe gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In zwei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Pfannen füllen.
25 bis 30 Minuten backen.
Cool.
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