Pain aux bananes et aux pacanes
Le pain aux bananes et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade légère, tassée, 3 c. sucre semoule, 1/3 c. d'huile végétale, 2 œufs légèrement battus et 1 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les sucres et l'huile jusqu'à homogénéité.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.
Tamisez ensemble les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange de sucre en battant.
Incorporez les bananes et les pacanes.
Versez la pâte dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Cuire au four préchauffé à 350° jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 1 heure.
Laisser refroidir brièvement dans le moule, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Donne un pain de 9 pouces.
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