Bananen-Haferflocken-Kekse
Bananen-Haferflocken-Kekse sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Zucker, . Backpulver, . Salz und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 400° vorheizen.
Mehl, Zucker, Soda, Salz, Muskatnuss und Zimt in die Rührschüssel sieben.
Fett einschneiden.
Ei, Bananen, Haferflocken und Nüsse hinzufügen; schlagen, bis alles gründlich vermischt ist. Teelöffelweise im Abstand von ca. 3,8 cm auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
Etwa 15 Minuten backen oder bis die Ränder gebräunt sind.
Aus der Pfanne nehmen; auf einem Gestell abkühlen lassen.
Ergibt 3 1/2 Dutzend.
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