Bananen-Haferflocken-Kekse
Bananen-Haferflocken-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 reifen Bananen, püriert, 1/4 c. brauner Zucker, verpackt, 3 TL. Öl, 1 1/2 TL. Vanille und 1 Ei oder 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel zerdrückte Bananen, braunen Zucker, Öl, Eier und Vanille vermischen.
In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Hafermischung mit Bananenmischung vermischen; Nach Belieben gemischte Trockenfrüchte, Rosinen und/oder Schokoladenstückchen unterheben.
Geben Sie die Kekse löffelweise auf das Backblech.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt 42 Kekse.
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