Muffins banane-noix-avoine
Les muffins banane-noix-avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. noix noires, 2 c. de flocons d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide, 3 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer un moule à muffins de 2 1/2 x 1 1/2 pouces. Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de noix et 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
Annuler.
Dans un grand bol, mélanger le reste des noix hachées et des flocons d'avoine avec la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
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