Muffins banane-noix
Les muffins à la banane et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre, 2 gros œufs, 2 grosses bananes bien mûres, écrasées et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400°.
Beurrer 24 moules à muffins ou utiliser des moules en papier.
Battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Incorporer les bananes jusqu'à consistance lisse.
Mélanger la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Incorporer alternativement le mélange de farine et le babeurre au mélange d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.
Incorporer les noix et la vanille.
Verser dans les moules, en remplissant les tasses aux 2/3.
Cuire au four 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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