Bananen-Nuss-Muffins
Bananen-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1 c. Zucker, 2 große Eier, 2 große reife Bananen, zerdrückt und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
24 Muffinförmchen einfetten oder Papierförmchen verwenden.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Bananen unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl, Backpulver und Natron vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Buttermilch unter die Eimischung rühren, bis sie gerade noch feucht ist.
Nüsse und Vanille unterrühren.
In Pfannen füllen und die Tassen zu 2/3 füllen.
15 bis 18 Minuten goldbraun backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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