Muffins aux bananes et aux noix
Les muffins aux bananes et aux noix sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°. Beurrer un moule à muffins de 12 tasses.
Tamiser la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol moyen; faites un puits au centre.
Mélangez le lait, l'œuf, l'huile, la banane et les noix dans un petit bol.
Versez le mélange dans un puits.
Mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle soit humidifiée; ne pas trop mélanger.
Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés, environ 15 minutes.
Donne 12 muffins.
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