Gâteau aux pépites de chocolat et aux bananes
Le gâteau aux pépites de chocolat et aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/3 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 1/3 c. cannelle et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les poudres dans un bol.
Ajouter les œufs et l'huile.
Remuer, ne pas battre au batteur.
Incorporer la vanille, l'ananas, les noix et les pépites de chocolat. Verser dans un moule à gâteau rond de 9 pouces bien graissé et fariné (2). Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
(Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis retourner sur une grille de refroidissement.)
Couper en 4 fines couches et remplir.
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