Bananen-Nuss-Schokoladenkuchen
Bananen-Nuss-Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 1/3 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 1/3 TL. Zimt und 2 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pulver in einer Schüssel mischen.
Eier und Öl hinzufügen.
Umrühren, nicht mit dem Mixer schlagen.
Vanille, Ananas, Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren. In eine gut gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenform (2) geben. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
(10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kühlregal stellen.)
In 4 dünne Schichten schneiden und füllen.
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