Gâteau Aux Bananes Et Aux Noix

Shortening de crème et sucre ; ajoutez bien les œufs et la crème.

Mélanger la farine, le soda et le sel, puis ajouter le mélange de farine en alternance avec le babeurre au mélange de shortening et de sucre.

Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange à gâteau.

Ajoutez enfin une tasse de pacanes hachées et de vanille.

Cuire au four lent jusqu'à ce que le dessus rebondisse lorsqu'on appuie dessus. Cuire au four à 325° pendant environ 45 minutes. Cuire au four dans un moule à nourriture des anges ou dans un moule Bundt de 12 tasses.