Pain aux bananes et aux noix (pour 12 portions)

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer deux moules à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.

Mettez le fromage à la crème et les œufs dans le petit bol du mixeur; mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la purée de bananes; bien mélanger.

Placer la moitié du mélange à gâteau sec dans un grand bol. Ajouter le mélange de bananes et battre jusqu'à homogénéité.

Ajouter le reste du mélange à gâteau et les noix; remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Répartir la pâte uniformément dans les moules.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules sur des grilles 20 minutes.

Retirer des casseroles; laisser refroidir complètement sur des grilles.