Pan de plátano y nueces (diabético)
El pan de plátano y nueces (diabéticos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. edulcorante líquido, 1 libra de plátanos maduros (2 a 3 plátanos), 2 huevos bien batidos, 1 3/4 c. harina para pastel y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea edulcorante sobre los plátanos; mezclar bien.
Incorpora los huevos. Tamizar la harina, la levadura y la sal.
Agregue a la mezcla de plátano.
No mezcle demasiado.
Agrega las nueces.
Vierta la masa en un molde engrasado de 4 x 7 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 25 minutos.
Reduzca la temperatura a 300° y hornee de 35 a 40 minutos más o hasta que esté cocido.
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