Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade emballée, 3 1/2 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser le fond uniquement d'un moule à pain, 9 x 5 x 3 pouces, ou de 2 moules à pain, 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.
Mélanger tous les ingrédients; battre 30 secondes ;
Verser dans le(s) moule(s).
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, un pain de 9 pouces, 65 à 70 minutes; refroidir légèrement.
Détacher les côtés du pain du moule; retirer de la poêle.
Laisser refroidir complètement avant de trancher.
À conserver, emballer et réfrigérer jusqu'à 1 semaine.
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