Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine autolevante, 2 c. purée de bananes mûres (environ 4), 1/2 c. de crème sure ou de yaourt nature, 1 c. sucre et 1/2 c. shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°.
Graisser et fariner uniquement le fond et 1/2 pouce sur les côtés de 2 moules à pain (8 1/2 x 4 1/2 pouces).
Sucre en crème et shortening.
Ajouter les œufs, la crème sure ou le yaourt et les bananes ; mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit humidifiée.
Incorporer les noix et verser la pâte dans les moules préparés.
Cuire au four de 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes dans le moule.
Retirer sur une grille pour refroidir.
Conserver bien emballé au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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