Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 3/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sucre et la levure chimique. À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, incorporer le beurre jusqu'à formation de miettes grossières.
Incorporer les pacanes; annuler.
Dans un petit bol, mélanger le lait, la vanille et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Incorporer les bananes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange lait-banane aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser la pâte dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces. Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer; laisser refroidir sur une grille.
Donne 1
🍷 Accords Parfaits
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