Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina tamizada, 3/4 c. azúcar, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. Avena de cocción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar y el polvo para hornear. Con una batidora de repostería, corte la mantequilla hasta que se formen migajas gruesas.
Agrega las nueces; dejar de lado.
En un tazón pequeño, mezcle la leche, la vainilla y el huevo hasta que estén bien mezclados.
Agrega los plátanos hasta que estén bien mezclados.
Agregue la mezcla de leche y plátano a los ingredientes secos.
Revuelva hasta que se humedezca.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornee en horno a 350° durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el pan esté dorado y un palillo salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Eliminar; dejar enfriar sobre una rejilla.
Hace 1
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