Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 plátanos maduros, 1/2 c. aceite vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase ligeramente un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.
Coloque los plátanos maduros en un tazón grande para mezclar; triture ligeramente con un tenedor.
Agrega el aceite, el azúcar y los huevos.
Con una batidora eléctrica, bata hasta que quede suave.
Tamiza todos los ingredientes secos en la mezcla de plátano; revuelva hasta que esté bien combinado.
Incorpora la vainilla y las nueces picadas.
Vierta la masa en un molde para hornear.
Hornee durante 60 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro, ésta salga limpia.
🍷 Maridajes Perfectos
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