Pain aux bananes et aux noix
Le pain aux bananes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile de cuisson, 1 c. sucre, 2 œufs battus, 3 bananes mûres écrasées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre l'huile et le sucre ensemble.
Ajouter les œufs et la pulpe de banane ; bien battre.
Ajouter les ingrédients secs tamisés, le lait et la vanille.
Bien mélanger. Incorporer les noix.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four modéré et préchauffé à 350° pendant environ 1 heure. Bien refroidir; conserver toute la nuit avant de couper.
Donne 1 pain.
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