Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de cocina, 1 c. azúcar, 2 huevos batidos, 3 plátanos maduros triturados y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el aceite y el azúcar.
Agrega los huevos y la pulpa de plátano; batir bien.
Agrega los ingredientes secos tamizados, la leche y la vainilla.
Mezclar bien. Agrega las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado y enharinado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee en un horno moderado precalentado a 350 ° durante aproximadamente 1 hora. Dejar enfriar bien; guárdelo durante la noche antes de cortar.
Rinde 1 pan.
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