Bananen-Nuss-Brot

Bananen-Nuss-Brot

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Bananen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund (1 Stange) ungesalzener Butter (bei Zimmertemperatur), 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 1/2 c. ungebleichtes Allzweckmehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen. Butter (oder verwenden Sie Pam-Kochspray) in einer 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform.

Butter und Zucker mit einem Elektromixer cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Die Eier dazugeben und gut verrühren.

Die trockenen Zutaten verrühren und mit der Buttermischung vermischen.

Bananen, Sauerrahm und Vanille hinzufügen.

Nüsse und Schokoladenstückchen unterrühren und in die Pfanne gießen.

1 Stunde backen, bis ein Kuchentester sauber herauskommt.

Zum Abkühlen auf ein Gestell stürzen.

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