Pan de plátano y nueces
El pan de plátano y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de cocina, 1 c. azúcar, 2 huevos batidos, 3 plátanos maduros triturados y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir el aceite y el azúcar.
Agrega los huevos y la pulpa de plátano. Mezcla bien.
Tamizar los ingredientes secos.
Agrega los ingredientes secos, la leche y el extracto de vainilla a la mezcla.
Mezcle bien y agregue las nueces.
Hago toda la mezcla a mano con batidor de varillas.
Vierta en un molde para pan engrasado y enharinado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Deje enfriar bien y guárdelo durante la noche antes de cortar.
Bueno con 6 a 8 onzas de queso crema y conservas de albaricoque para sándwiches de té.
Los plátanos deben estar muy maduros para obtener un mejor pan.
Rinde 1 pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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