Muffins à la banane et au gingembre
Les muffins à la banane et au gingembre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bananes moyennes mûres, écrasées, 1/3 c. sirop d'érable, 2/3 c. jus d'orange, 1/3 c. compote de pommes et 2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Préparez un moule à muffins avec des moules à muffins en papier.
Dans un bol moyen, mélanger les bananes, le sirop d'érable, le jus d'orange, la compote de pommes, le gingembre et le citron.
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Ajoutez le mélange de bananes et mélangez.
Ne pas trop mélanger.
Verser la pâte dans des moules à muffins en papier, en remplissant chaque moule aux 3/4 environ.
Cuire au four 20 à 25 minutes.
Testez avec un cure-dent.
Donne 12 muffins. Calories : 137.
Graisse : 0,4 grammes.
Matières grasses : 3%.
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