Bananenstückchen
Banana Fritters ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 1/8 TL. Zimt, 1/2 TL. Backpulver und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt und Backpulver vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Milch, zerdrückte Banane und Vanille verrühren.
Flüssige Zutaten auf einmal in die Mehlmischung einrühren und glatt rühren.
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Öl in einen großen Topf bis zur Hälfte füllen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Den Teig esslöffelweise in das heiße Öl geben.
5 Minuten kochen, bis es goldbraun ist.
Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Ergibt etwa 20 Krapfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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