Buñuelos De Plátano
Los buñuelos de plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 6 cucharadas. azúcar, 3 huevos, 1 c. leche y 4 a 5 plátanos maduros medianos, triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón hondo, mezcle la harina y el azúcar.
Batir los huevos uno a la vez.
Con un batidor agregue la leche a los huevos batiendo constantemente.
Batir la masa hasta que quede suave y elástica.
Triture los plátanos hasta obtener un puré suave.
Agrega el puré de plátano a la masa y deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Calienta el aceite en una sartén a 375°.
Eche aproximadamente 1/4 taza de masa en aceite y fría por cada lado hasta que estén doradas.
Espolvorea con azúcar glass.
🍷 Maridajes Perfectos
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