Bananen-Dattelbrot (Mikrowellenrezept)
Bananen-Dattel-Brot (Mikrowellenrezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. brauner Zucker, 2 Eier, 2 c. in Scheiben geschnittene reife Bananen (2 mittelgroße) und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer großen Glasschüssel die Butter 1 1/2 Minuten lang auf höchster Stufe (maximale Leistung) schmelzen.
Mit einem Elektromixer nach und nach alle restlichen Zutaten außer Datteln unterrühren.
Wenn alles glatt ist, Datteln unterrühren. Fetten Sie einen 2-Liter-Glasauflauf ein und stellen Sie ein Glas mit geradem Rand in die Mitte (oder verwenden Sie eine mikrofeste Ringform).
Teig um das Glas gießen.
Bei 70°C (Braten) 15 Minuten garen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
Drehen Sie die Form, wenn das Brot ungleichmäßig aufzugehen scheint.
Lassen Sie es 10 Minuten stehen, bevor Sie das Glas drehen, um es zu entfernen und die Form auf den Abkühlrost umzudrehen.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen. Ergibt 8 bis 10 Portionen.
Gesamtkochzeit
16 1/2 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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