Pain aux bananes et aux dattes
Le pain aux bananes et aux dattes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 2 œufs et 2/3 c. sirop de maïs léger karo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer et fariner un moule de 9 x 5 x 3 pouces. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battre à vitesse moyenne les œufs, le sirop et l'huile de maïs.
Ajoutez les bananes.
Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humide.
Incorporer les dattes et les noix.
Cuire au four pendant 60 à 70 minutes.
Donne 1 pain.
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