केले के क्रेप्स
केले के ऊपर मीठी क्रीम सॉस से भरे फ्रेंच क्रेप्स और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मिक्सिंग बाउल में आटा और पिसी चीनी छान लें।
अंडे, दूध, मक्खन, वेनिला और नमक जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
एक हल्के से चुपड़ी हुई 6 इंच की कड़ाही गरम करें।
लगभग 3 बड़े चम्मच बैटर डालें।
तवे को झुकाएँ ताकि बैटर तवे के तले को लगभग पूरी तरह से ढक दे।
हल्का भूरा होने तक पकाएं; पलटें और दूसरी तरफ भी ब्राउन करें।
बचे हुए बैटर के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, आवश्यकतानुसार तवे को चिकना करें।
एक बड़ी कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएँ।
ब्राउन शुगर, 1/4 चम्मच दालचीनी और जायफल मिलाएं।
क्रीम मिलाएं और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
कड़ाही में एक बार में आधे केले डालें; 2 से 3 मिनट तक पकाएं, उनके ऊपर चम्मच से सॉस डालें।
आंच से उतार लें.
प्रत्येक केले के चारों ओर आधा क्रेप रोल करें और परोसने की थाली में रखें।
क्रेप्स के ऊपर चम्मच से सॉस डालें।
ऊपर से व्हीप्ड क्रीम और एक चुटकी दालचीनी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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