Bananen-Sahne-Torte (oder Baiser)
Bananen-Sahne-Torte (oder Baiser) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gebackener 9-Zoll-Tortenschale, ca. gesiebtes Mehl, ca. Zucker, . Salz und c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Zucker und Salz in einem Topf vermischen.
Brühmilch langsam unterrühren.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Weiter kochen und 1 Minute umrühren.
Vom Herd nehmen und etwas heiße Mischung zum geschlagenen Eigelb geben.
Im Topf schnell unter die Mischung rühren.
Auf mittlere Hitze zurückstellen und unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen lassen oder bis es dicker wird und sich leicht anhäuft.
Vom Herd nehmen und Margarine und Vanille hinzufügen und rühren, bis die Margarine geschmolzen ist. Cool.
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