Tarte À La Crème De Banane
La tarte à la crème et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 3 jaunes d'œufs, 1 c. beurre, 1/3 c. farine et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir le lait.
Mélanger les ingrédients secs ensemble. Ajouter le lait échaudé en remuant constamment.
Cuire au bain-marie jusqu'à consistance lisse et épaisse, environ 15 minutes. Battez légèrement les jaunes d’œufs et ajoutez-y une petite quantité du mélange chaud. Ajoutez-le rapidement au reste du mélange chaud et laissez cuire encore environ 3 minutes.
Ajouter le beurre et la vanille. Une fois partiellement refroidies, coupez les bananes en fonds de tarte. Couvrir de garniture et servir avec de la crème fouettée sucrée.
🍷 Accords Parfaits
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