Pastel De Crema De Plátano
El pastel de crema de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 3 yemas de huevo, 1 cucharada. mantequilla, 1/3 c. harina y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escaldar la leche.
Mezcle los ingredientes secos. Agrega la leche escaldada, revolviendo constantemente.
Cocine a baño maría hasta que quede suave y espeso, aproximadamente 15 minutos. Batir ligeramente las yemas de huevo y añadirles una pequeña cantidad de mezcla caliente. Agregue esto rápidamente al resto de la mezcla caliente y cocine unos 3 minutos más.
Agrega la mantequilla y la vainilla. Cuando esté parcialmente frío, corte los plátanos en forma de tarta. Cubrir con el relleno y servir con crema batida azucarada.
🍷 Maridajes Perfectos
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