Tarte À La Crème De Banane
La tarte à la crème et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. farine, 1/4 c. sel et 2 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger 1/3 tasse de sucre, la fécule de maïs, la farine et le sel dans un petit bol.
Incorporer 1/4 tasse de lait et les jaunes d'œufs; annuler.
Mélanger 1/3 tasse de sucre restant et 2 tasses de lait dans une casserole.
Porter à ébullition à feu vif en remuant constamment.
Lorsque le mélange arrive à pleine ébullition, retirez du feu.
Incorporer lentement 1 tasse du mélange de lait au mélange de jaune d'œuf.
Remettez le tout dans la casserole.
Porter à ébullition à feu modéré en remuant constamment.
Faire bouillir 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le beurre et la vanille.
Laisser reposer jusqu'à refroidissement.
Trancher 2 bananes; disposer au fond du fond de tarte.
Ajouter la garniture.
Garnir de crème fouettée sucrée.
🍷 Accords Parfaits
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