Torta De Creme De Banana

Combine o açúcar, o amido de milho e o sal em uma panela pesada; mexa bem.

Combine as gemas meio a meio e o leite; bata até misturar bem.

Aos poucos, misture a mistura de açúcar até ficar homogêneo.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.

Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.

Transfira para uma tigela de vidro; misture a manteiga e a baunilha.

Corte uma banana e misture com 1 colher de chá de suco de limão.

Disponha a banana fatiada no fundo da massa.

Despeje o creme resfriado sobre a banana, tampe e leve à geladeira até ficar firme.

Bata as natas e o açúcar de confeiteiro até formar picos firmes. Corte a banana restante e misture com o suco de limão. Disponha por cima da torta.