Pan de plátano y arándanos
El pan de plátano y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 2/3 c. azúcar, 1 paquete. arándanos, 1/3 c. manteca vegetal, 2 huevos y 1 1/3 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle 2 tazas de azúcar y 2 tazas de agua en una cacerola; cocine 5 minutos y agregue los arándanos.
Cocine 5 minutos más.
Dejar enfriar y escurrir.
Batir la manteca vegetal con el azúcar restante.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Tamice los ingredientes secos juntos; agrega nueces.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con los plátanos, batiendo bien.
Incorpora 1 taza de arándanos.
Vierta en un molde para pan engrasado. Hornee a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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