Galletas De Plátano
Las galletas de plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca blanda (parte mantequilla), 3/4 c. azúcar moreno, 2 huevos, 1 c. puré de plátanos y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Licue bien la manteca vegetal, el azúcar y los huevos.
Agregue los plátanos, el suero de leche y la vainilla.
Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega las nueces.
Enfriar 1 hora.
Calienta el horno a 375°.
Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre una bandeja para hornear rociada con Pam.
Hornee unos 10 minutos.
Rinde de 3 a 3 1/2 docenas.
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