Bananenplätzchen
Bananenplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiches Backfett (ein Teil Butter), 3/4 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1 c. zerdrückte Bananen und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backfett, Zucker und Eier gut vermischen.
Bananen, Buttermilch und Vanille unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz untermischen. Pekannüsse hinzufügen.
1 Stunde kalt stellen.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Lassen Sie den Teig in abgerundeten Esslöffeln auf das mit Pam besprühte Backblech fallen.
Etwa 10 Minuten backen.
Ergibt 3 bis 3 1/2 Dutzend.
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