Galletas De Plátano
Las galletas de plátano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/8 cucharadita. bicarbonato de sodio, plátano de 6 pulgadas de largo (5 a 6 oz; maduro y con motas marrones) y 1/3 c. mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Sobre papel encerado o en un bol, mezcle la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
En un recipiente mediano con batidora eléctrica bate el plátano hasta hacer puré, quedará 1/2 taza.
Agrega la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla; a velocidad media o alta, batir hasta que se mezclen.
Agrega la mezcla de harina; a velocidad baja, batir hasta que se mezclen.
Agrega la mezcla de harina; batir a velocidad baja hasta que se mezclen. Deje caer cucharadas rasas a unos centímetros de distancia sobre bandejas para hornear engrasadas.
Espolvorea con la mezcla de azúcar y canela.
🍷 Maridajes Perfectos
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