Bananen-Kokos-Pudding
Bananen-Kokos-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 reifen Bananen, in Stücke geschnitten, 1 1/2 c. Milch, 1 TL. Muskatnuss und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Eier und Bananenstücke in einem Mixer glatt rühren.
Restliche Zutaten hinzufügen und mixen.
In 6 (8 Unzen) Puddingbecher füllen.
Mit zusätzlicher Muskatnuss bestreuen und in eine große Backform mit 2,5 cm heißem Wasser geben.
45 Minuten lang bei 350 °C backen oder bis die Creme fest geworden ist.
Abkühlen und kühl stellen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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