Gâteau Aux Bananes
Le Banana Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 1/2 c. farine à gâteau tamisée, 1 2/3 c. sucre, 1 1/4 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Shortening crème ; tamiser les ingrédients secs.
Ajouter les bananes et la moitié du babeurre; mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Battez ensuite au batteur à haute vitesse pendant 2 minutes.
Ajouter le reste du babeurre et les œufs; battre 2 minutes de plus.
Incorporer les noix.
Cuire au four dans des moules graissés de 9 pouces à 350° pendant 35 minutes.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes.
Retirer et laisser refroidir.
Étalez une couche avec 1/3 tasse de crème fouettée au cacao et recouvrez de tranches de banane.
Ajoutez une deuxième couche ; glacer le dessus et les côtés avec le reste de la garniture fouettée.
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