Pouding au pain aux bananes
Le pudding au pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bananes moyennement mûres, divisées, 4 c. (1 pouce) de cubes de pain aux raisins d'un jour, 2 c. lait écrémé, 1 1/4 c. sucre et 1 c. substitut d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée 2 bananes.
Mesurez 2 tasses de purée; annuler.
Trancher le reste de la banane; annuler.
Vaporiser un plat allant au four peu profond de 2 1/2 litres avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Ajoutez des cubes de pain.
Dans un petit bol, mélanger la purée de banane, le lait, le sucre, le substitut d'œuf et la vanille. Versez le mélange de bananes sur les cubes de pain.
Incorporer les tranches de banane.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le tout soit pris.
Servir chaud.
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