Bananenbrot (ergibt 2 Brote)
Bananenbrot (ergibt 2 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Zucker, 1/2 c. Margarine oder Butter, weich, 2 Eier, 1 1/2 c. zerdrückte reife Bananen (3 bis 4 mittelgroße) und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stellen Sie den Ofenrost in die unterste Position.
Den Ofen auf 350° vorheizen. Fetten Sie nur den Boden der 9 x 5 x 3 Zoll großen Kastenform ein.
Zucker und Margarine in einer großen Schüssel vermischen.
Eier unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bananen, Buttermilch und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Die restlichen Zutaten außer den Nüssen einrühren, bis sie feucht sind.
Nüsse unterrühren.
In Pfannen gießen.
1 1/4 Stunden backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
5 Minuten abkühlen lassen.
Die Seiten der Brote von der Form lösen; aus den Pfannen nehmen.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
Fest einwickeln und bis zu vier Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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