Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2/3 c. sucre, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Beurrer et fariner un moule à pain.
Dans un grand bol, mélanger à la fourchette la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
"Coupez" le shortening (comme pour faire une tarte).
"Avec une fourchette", incorporer les bananes et les œufs jusqu'à homogénéité; étaler dans le moule.
(Incorporer également les noix, si vous le souhaitez.) Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
Laisser refroidir environ 10 minutes et retirer du moule.
🍷 Accords Parfaits
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