Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre blanc, 2 œufs bien battus, 2 grosses ou 3 petites bananes écrasées et 2 c. farine nature, tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et bien battre.
Ajouter la purée de bananes, les noix, la farine et le soda (dissous dans le babeurre) et l'arôme.
Cuire au four dans un moule à cake beurré à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Refroidir partiellement dans la poêle.
Peut utiliser une garniture au fromage à la crème si désiré.
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