Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bananes bien mûres, 1 œuf bien battu, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Écrasez les bananes avec 1 œuf bien battu (l'œuf peut être omis pendant le carême).
Bien mélanger avec 1/2 tasse de sucre.
Ajouter la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Bien mélanger.
Ajouter la margarine ou le beurre et la vanille. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Donne 1 pain.
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