Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 reifen Bananen, 1 Ei, gut geschlagen, 1/2 c. Zucker, 1 1/2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Bananen mit 1 gut verquirlten Ei zerstampfen (in der Fastenzeit kann auf das Ei verzichtet werden).
Mit 1/2 Tasse Zucker gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Natron hinzufügen.
Gut mischen.
Margarine oder Butter und Vanille hinzufügen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen.
Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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