Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große Kastenform leicht einölen. Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.
Bananen, Milch, puritanisches Öl und Eiweiß hinzufügen. Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in der Pfanne verteilen. Bei 350° 50 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
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