خبز الموز

سخني الفرن إلى 350 درجة.

زيت مقلاة رغيف مقاس 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 بوصة بخفة. الجمع بين المكونات الخمسة الأولى في وعاء متوسط.

أضف الموز والحليب والزيت البيوريتاني وبياض البيض. فاز بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

انتشار الخليط في المقلاة. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا بعد غرزه في المنتصف. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. إزالة من المقلاة. تبرد تماما قبل التقطيع.