Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con generosos 3/4 c. puré de plátano, 1/3 c. aceite vegetal, 4 claras de huevo o 2 huevos extra grandes, 1/2 c. agua y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Cubra un molde para pan de 9 x 5 x 2 1/4 pulgadas con aceite vegetal o manteca vegetal.
En un tazón grande, usando una batidora de mano, mezcle el plátano, el aceite, los huevos y el agua.
Agregue harina, canela, nuez moscada y nueces (si lo desea) a la mezcla de plátano y mezcle. Agregue el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear rápidamente y luego mezcle.
🍷 Maridajes Perfectos
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